Streekproducent zijn, is een passie!
De ene ontwerpt bitterzoete pralines, de andere teelt druiven in een serre. De ene brouwt bier naar een recept van zijn overgrootouders, de andere start een kaasmakerij op zijn schapenboerderij. Er is zoveel verschil in wat streekproducenten doen. Dat heeft voor een groot deel met de streek waar ze wonen te maken. Je vindt nu eenmaal geen lambiekbrouwers in het Hageland en je zal niet snel een Hagelandse wijnbouwer vinden in het Pajottenland. Maar of het nu gaat om aardbeitelers, wijnboeren, koffiebranders, bakkers, chocolatiers, bierbrouwers, imkers, beenhouwers of witlooftelers, ze hebben één belangrijk ding gemeen: streekproducent zijn is geen beroep, het is een passie!
Ontdek alle straffe streekproducenten hier
Koop streekproducten in onze verkooppunten
Een netwerk van streekhoekjes en -winkels zorgt ervoor dat je in verschillende gemeenten een verkooppunt vindt. Je kan meestal ook wel bij de producent zelf terecht. Maar wat als je wil snuisteren tussen rekken vol streekspecialiteiten? De streekhoekjes vind je in buurtwinkels, bakkers, beenhouwers, toeristische diensten, horecazaken, bij de producenten zelf en nog andere verkooppunten die de streekproducten graag promoten. Deze hoekjes vormen een eerste kennismaking met de smaken van de streek. Heb je de smaak te pakken, dan kan je langsgaan bij een streekwinkel. Daar vind je een nog uitgebreider assortiment. In deze streekwinkels en bij veel streekhoekjes kan je een lekker streekpakket, boordevol specialiteiten uit Vlaams-Brabant, op maat laten samenstellen. Zo krijg je meteen het perfecte geschenk voor elke gelegenheid!
Ontdek alle straffe verkooppunten hier
Streekproducten als culinaire ontdekking
Als er streekproducten op de kaart staan, dan weet je dat er een chef-kok met creativiteit in de vingers aan het fornuis staat. Met streekproducten kan je immers alle kanten uit in de keuken. Nogal wat horecazaken hebben bovendien een nauwe band met Vlaams-Brabant. Een eeuwenoude herberg die een tweede leven begint, een geklasseerde molen, een gerenoveerd pand met een origineel interieur. Maar streekproducten vind je ook in nieuwe, trendy zaken. En traiteurs pakken er graag mee uit op grootse feesten of recepties. Want met een streekproduct kunnen ze verrassen en over de kwaliteit is iedereen het eens. Laat het je smaken!
Ontdek alle straffe horecazaken hier
Kom tot rust in één van onze straffe logies
Vlaams-Brabant biedt niet alleen heerlijke streekgastronomie, maar ook aangename logeergelegenheden. Hier kan je genieten van een ontbijt van verschillende streekproducten.
Ontdek alle straffe logies hier
Krijg je niet genoeg van onze Straffe Streek? Boek dan een arrangement!
In het verlengde van het produceren, verkopen of culinair verwerken van streekproducten bestaat er ook een wereld van streekgebonden ideeën en toepassingen. Als streekliefhebber kan u ten volle genieten van deze straffe creaties.
Ontdek alle straffe arrangementen hier